>Projektbeschrieb
Systemvergleich Milchproduktion Hohenrain
Im Projekt «Systemvergleich Milchproduktion Hohenrain» wurden auf demselben Betrieb zwei Herden mit unterschiedlichen Milchproduktionssystemen verglichen. Die «Stallherde» setzte auf überdurchschnittliche Leistungen pro Kuh und wurde intensiver im Stall gefüttert. Die «Weideherde» setzte auf eine maximale Milchproduktion aus Weidegras mit Vollweidesystem und saisonaler Abkalbung im Frühling. Beiden Herden standen gleich viel Futterfläche zur Verfügung.
In den sieben Teilprojekten "Futterbau", "Tierhaltung", "Milchqualität und Saisonalität", "Arbeitswirtschaft", "Betriebswirtschaft und Modellrechnungen", "Soziales und Werte" sowie "Ökologie und Tierwohl" bearbeiteten 20 Fachleute Fragen rund um die zwei Milchproduktionssysteme. Das Projekt dauerte von 2007 bis 2011.
